天津飯が凄い

安い、早い、美味いと三拍子揃った天津飯が、凄すぎて凄いです。

材料

材料が少ないのに美味い、これが理不尽です。

実質の材料

  • 卵2,3個
  • ガーリックパウダー(100円でした)

魔法の液

  • カニカマ:2,3個
  • ネギ
  • 味ぽん(意外なことに、賞味期限が9ヶ月くらいありました。買う価値あります。):大1
  • オイスターソース:大1
  • 砂糖:小2/3
  • 鶏がらスープの素:小1
  • 片栗粉:大1
  • 水:150cc(大10)

Googleで「150ccを大匙で」と検索しましょう。

作り方

  1. ご飯にガーリックパウダーをふりかけます。
  2. 卵をフライパンで熱し、半熟状態でご飯の上に避難させます。
  3. 魔法の液体をフライパンで熱すると粘っこくなるので、それを卵の上からかけます。
  4. 美味しい。

適度な酸味が美味しいので、味ぽんは欠かせないと思います。ガーリックパウダーは100円なので、買って損はないと思いますね。野菜炒めにも、ガーリックパウダーを入れていいですしね。

まぁ、また作ります。

http://cookpad.com/recipe/435433

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