豚肉キャベツ

ひとり暮らしを始めたので、料理とやらを始めてみました。今後のために、ログ取っときます。

出来たもの

  • 白いご飯
  • 豚肉の卵とじキャベツ敷き
  • 味噌汁

必要なもの

  • 白米
  • 豚肉
  • もやし
  • ねぎ
  • キャベツ
  • こしょう
  • インスタント味噌汁

手順

  1. ご飯を炊飯器で炊く。
  2. キャベツを刻んで皿に盛る。
  3. フライパンに油を引いて、豚肉ともやしを適当に炒める。
  4. こしょうをぶち込む、多めに、多めに、多めに。
  5. 塩をぶち込む。
  6. 炒める、適度に炒める。
  7. ご飯をよそう。
  8. インスタントみそ汁に湯を注ぐ。
  9. フライパンに卵を2,3個ぶち込んでぐるぐるする。
  10. 時を見て、半熟のまま、皿に乗っているキャベツの上に乗せる。ネギなんかも振りかけちゃいます。

感想

まずくはなかった。卵に火を入れ過ぎて、半熟じゃなくなってしまったので、次からは火加減に気を付けたい。

ソース

http://otoko-cooking.com/otoko-cook58.htmlを適当に改造しました。ヒントをくださって、ありがとうございます。

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