野菜炒め？ とりあえず焼肉のタレまぶしとけば、間違いなく美味しくなります。
作り方
- 油を引いたフライパンで、たまねぎを飴色になる直前まで炒めます。
- ものすごく小さめに切った鶏肉をゴロゴロと入れて、赤みが無くなるまで炒めます。
- もやし、キャベツを入れて、適当に炒めます。
- 焼肉のタレをドバーッと流しこんでください。その後、胡椒をパッパッパとふりかけます。
- ニラを入れて、全体をひとかき混ぜしてください。
- ねぎをばらまいて下さい。
- これだけで普通に美味い。
感想
酒の肴として作りました。焼肉のタレ使っとけば、とりあえず美味いから困る。