便利な世の中ですね。
材料
- お好み焼き粉
- キャベツ1/4
- 天かす(入れてみた)
- 干しエビ(入れてみた)
- お好みソース
- マヨネーズ
- ビール
作り方
手順
- お好み焼き粉を水で溶いた液体の中に、キャベツと天かすを適量入れて混ぜます。
- フライパンで焼きます。結構火が通らないので、あまり多く入れ過ぎないようにしましょう。
- 皿に盛って、お好みソースとマヨネーズをかければ完成です。
- ビールを飲むと美味しいです(このビールはあんまり美味しくなかったです)。
小言
ボールがなくて、どうしようかどうしようか、と議論した結果、鍋でやることになりました。キッチンが大惨事でした。厚く焼きすぎて、中が半生状態のまま、名前通りの粉物として食したくなければ、素直に薄く焼きましょう。
みんなで食べると美味しい、そんなお好み焼きでした。