水分が出てきて、少しだけ失敗しちゃいました。普通に食べることはできましたけどね。

材料

• 白菜
• きゅうり
• にんじん
• ウインナー
• しょうゆ
• マヨネーズ

作り方

白菜は、軸と葉を分けて入れるのが鉄則の様です。やってみると気付きますが、軸のしぶとさは異常です。

軸→人参→葉＆きゅうり→しょうゆ→マヨネーズで混ぜればできます。

ある程度水分を切っておかないと、出来が悪くなります。特にきゅうりですか。これは、塩もみしとけば良かったのかもしれないな、と作った後に思いました。

http://cookpad.com/recipe/1471094