エビチリ的なものですが、片栗粉を入れすぎて見た目的な意味で失敗しました。味は悪くなかったです。
材料
計量カップを買ったので、水が量れるようになりました。
- 片栗粉：小1
- えび
魔法の液体
- 水：150cc（片栗粉を溶かすために少し残して混ぜとくと良いと思います）
- 鶏がらスープの素：大1.5
- 酒：大1
- 砂糖：小0.5
- ケチャップ：小2
- 豆板醤：小1
作り方
- 油を引いたフライパンでにんにくを炒め、エビを入れます。
- 適当に火が通ったら、魔法の液体を入れます。
- 水溶き片栗粉を入れます。
- 味は美味しいはずです。
失敗したくなければ、片栗粉の量に気をつけましょう。