ひとり暮らしを始めたので、料理とやらを始めてみました。今後のために、ログ取っときます。
出来たもの
- 白いご飯
- 豚肉の卵とじキャベツ敷き
- 味噌汁
必要なもの
- 白米
- 豚肉
- 卵
- もやし
- ねぎ
- キャベツ
- 塩
- こしょう
- インスタント味噌汁
手順
- ご飯を炊飯器で炊く。
- キャベツを刻んで皿に盛る。
- フライパンに油を引いて、豚肉ともやしを適当に炒める。
- こしょうをぶち込む、多めに、多めに、多めに。
- 塩をぶち込む。
- 炒める、適度に炒める。
- ご飯をよそう。
- インスタントみそ汁に湯を注ぐ。
- フライパンに卵を2,3個ぶち込んでぐるぐるする。
- 時を見て、半熟のまま、皿に乗っているキャベツの上に乗せる。ネギなんかも振りかけちゃいます。
感想
まずくはなかった。卵に火を入れ過ぎて、半熟じゃなくなってしまったので、次からは火加減に気を付けたい。
ソース
http://otoko-cooking.com/otoko-cook58.htmlを適当に改造しました。ヒントをくださって、ありがとうございます。