作りました。
出来たもの
- チキンライス
- 梅酒
必要なもの
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 玉ねぎ
- ご飯
- ケチャップ
- 梅酒
- 味の素
- 鶏肉(ソーセージでも大丈夫じゃないかな)
手順
- 玉ねぎをみじん切りにして、油を引いたフライパンで炒める。
- 鶏肉を小さく切り、適度に炒めた玉ねぎが入ったフライパンに投入し、一緒に炒める。
- ミックスベジタブルを適当にどかーっと入れる。
- 硬めに炊いたご飯をばさーっと入れる。木べらでザックザックと切り混ぜしてください。木べらがないなら、フライ返しで代用です。
- 塩コショウ、しょうゆ、味の素を良さそうな感じだけ入れる。味の素はたくさん入れちゃった方が美味しいのかもしれません。今回美味しかったのは、それが理由かもしれないです。後々のケチャップを考え、味が濃すぎないようにしてくださいね。
- 切り混ぜてください。あまり捏ね混ぜると、餅っぽくなって不味くなります。
- ケチャップを入れながら味見してください。よさそうなところで、ケチャップの投入をストップしてください。
- 食べましょう。不味いはずがありません、普通に美味しいです。
- 梅酒があると、なお良いです。ロックで飲みましょう。
感想
味の素のおかげで、美味しく仕上がりました。ただ、どう考えても作りすぎました。おかげで、食べきれずに、冷凍する羽目になりました。
私のうちには木べらがなかったので、しゃもじで代用しました。そんなことやったおかげで、しゃもじの先端が溶けちゃいました。後の祭りですね……。
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