麻婆豆腐を汗に変換する

とてつもない量の汗をかきました。

必要なもの

液体

混ぜ混ぜしておきます。

  • しょうゆ大3
  • 豆板醤小2

やること

  • 油をひいたフライパンで、にんにくとしょうがをじっくり炒めます。
  • ひき肉を炒めます。
  • 液体を入れます。
  • 砂糖と塩で味を調えます。
  • 豆腐を入れます。
  • 水溶き片栗粉(小1)を入れます。
  • 皿に盛った後、ラー油を大量にかけます。

結構おいしいです。店で出てきたら眉を顰めますが、家で出てきても満足して食っちゃうレベルでした。あっついあっつい。

参考

ほとんどcookpadのおかげです。

麻婆豆腐を汗に変換する」への1件のフィードバック

  1. ピンバック: 改良型麻婆豆腐 | jikkenjo.net

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